Gran Canaria ruhige Feriendomizile Nähe Meer Maspalomas, Charme, Weite, kein Massentourismus, private Vermietung
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Playa del Ingles Restaurant Essen Sie mit Ihrem Hund
Nur auf Voranmeldung und Bestellung
Privat Typisches Restaurant Maspalomas Gran Canaria
Fleischkarte Fischkarte
Vegetarisch Typisch Kanarisches Essen
Reisgerichte, Salate und Suppen  
Auserlesene Rumkarte
Weinkarte & Getränke

Restaurant CHO MANUELS GOURMET ECKE

Wenn Sie einen Hund haben, dann ist dieser bei uns auch herzlich willkommen. Wir haben genügend Platz, damit Ihr Hund mit Ihnen zusammen an Ihrem Tisch sein kann. Er darf natürlich auch mitfahren, sollten Sie den Abholservice nutzen.

Wenn Sie dem Essen so viel Wert beimessen wie wir es tun und Natur, Ruhe, gutes Essen und Trinken, und vor allem persönliche und individuelle Behandlung suchen dann herzlich willkommen in unserer Gourmet Ecke, nur 10 Autominuten erhöht über dem Strand von Maspalomas und Playa del Ingles. Lassen Sie sich in dieser Gourmet Ecke verwöhnen und geniessen Sie einmalig gutes Essen und Trinken!

Unser Restaurant liegt in einer Privatanlage mit Charme in ruhiger und idyllischer Lage, die besondere Adresse Gran Canarias mit Ambiente und Flair. Privatparkplätze sind vorhanden, innerhalb der abgeschlossenen Finca auf der sich die Gourmet Ecke befindet.

Die Cho Manuel Küche ist geprägt durch vielerlei Einflüsse aus aller Welt und die Frische der verwendeten Produkte. Dank des milden Klimas wächst und gedeiht das Obst und Gemüse auf den Kanarischen Inseln das ganze Jahr hindurch und bietet somit eine reichhaltige Grundlage für zahlreiche gesunde und abwechslungsreiche Gerichte. Ausserdem wählen wir stets die frischen und saisongemässen Zutaten vom spanischen Festland und aus allen anderen teilen der Welt. Genau aus diesem Grund auch arbeiten wir immer auf Bestellung. Sowohl die Lage als auch die Ausstattung der Gourmet Ecke machen diese besonders für Geschäftsessen attraktiv. Unser Weinkeller verfügt über eine reiche Auswahl gut ausgesuchter Weine.

Im Rahmen der Geschäftsessen verfügen wir bei Bedarf über ausreichende EDV, um jederzeit anfallende Bedürfnisse dieser Art zu erfüllen.

Unsere Maximum-Kapazität beträgt 20 Personen, wobei wir aufgrund des zur Verfügung stehenden Platzes mehr daraus machen können.

Extra Service:
Wenn Sie in Maspalomas, Playa del Inglés oder San Agustin wohnen, holen wir Sie gerne ab und bringen Sie auch wieder heim.

Sie können sich über die Telefone 928 140202 und 627 905741 mit uns in Verbindung setzen.
Restaurant Essen Service in Gran Canaria

“Einfach himmlisch, köstlich und lecker diese vielseitige Küche von Chomanuel mit seinen perfekten Kombinationen und dem ausgewogenen Geschmack. Und alles besonders liebevoll angerichtet und serviert, dazu dann auch noch die auserlesenen Weine“, so das Zitat in einem Dankschreiben unserer Gäste Heim.

“Endlich ist es soweit, Chomanuel kocht auf Bestellung für seine Gäste. Man wird in seiner Ferienwohnung exklusiv mit den auserwählten Köstlichkeiten verwöhnt, und dies ganz individuell nach eigenem Geschmack , dazu frisch, gesund, vitaminreich, immer al dente und mit erstklassigen Olivenölen angereichert“, so die Worte unserer Gäste Bofferding.

Ja, es ist so, seit Kurzem haben wir die vielen Bitten unserer Gäste und Freunde mit der Eröffnung der Chomanuel Gourmet Ecke beantwortet, unsere für Sie massgeschneiderte Qualitätsküche.

Unsere Speisen sind alle nur aus frischen und sorgfältig auserwählten Zutaten hergestellt. Wir lagern keine Produkte, sondern besorgen erst nach Ihrer Bestellung alles frisch für Ihr individuelles Menue.

Sie haben die Wahl zwischen Mittagessen und Abendessen. Nennen Sie uns einfach Ihre Lieblingszutaten und wir kreieren Ihr perfektes Mahl. Sei es Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Reispfannen, Suppen, Eintöpfe, Salate, Rohkost, Käseauswahl, Iberischer Schinken und Aufschnitt, Tapas oder Gourmetfleisch vom heissen Stein, alles was das Herz begehrt.

Ein erstklassiger Tropfen ist auch dabei. Fragen Sie uns. Wir informieren Sie gern über alle Details und wünschen schon jetzt “Guten Appetit“ !

Fotos und unser Gästebuch >>

Wegbeschreibung zur Gourmet Ecke Cho Manuel >>

Der Unterschied zwischen “einem guten Freund” und meinem Hund.

Mein Freund weiss wie traurig oder froh ich bin, wenn ich meine Gefühle ausdrücke, mein Hund auch.

Während ich über meine Gefühle spreche, sieht mein Freund mir ins Gesicht und macht den Anschein, mich zu verstehen, mein Hund ebenso.

Wenn ich meine Gedanken zu Ende vorgetragen habe, antwortet mir mein Freund und ich merke, dass alle Anstrengung, damit er mich verstünde, rein gar nichts gebracht hat, denn er hat kein einziges Wort verstanden von dem was doch so wichtig ist wie Gefühle womit er mich in totale Leere, Einsamkeit und Impotenz versetzt. Mein Hund antwortet nicht, aber er lässt mich durch seinen traurigen Ausdruck erkennen, dass er mich absolut verstanden hat und meine Gefühle teilt.

Obwohl es nicht notwendig ist, ist es dennoch schade, dass mein Hund nicht sprechen kann.

Moral: Ich muss schon zugeben, dass es wirklich klasse wäre, Personen zu finden, die wie mein Hund fühlen könnten!

Si habla Usted español y quiere conocer lo que el Señor Cardona escribe, puede visitar su Web en :http://www.manolocardona.es

Autoreisen mit Hund
Die meisten Urlaubsreisen mit Hund werden mit dem Auto unternommen. Im allgemeinen fahren alle Hunde gern Auto. Es kann natürlich vorkommen, dass auch sie Sorgen mit dem Kreislauf haben und deshalb die Fahrt im engen Pkw nicht vertragen, nicht autofest sind. Besonders Welpen und Junghunde sind davon betroffen, wenn sie das erste Mal im Auto transportiert werden. Bei regelmäßigem Fahren gewöhnen sie sich aber schnell an das Schaukeln, Bremsen und Anfahren.
  • Selbst ein sonst autofester Vierbeiner ist nicht gegen alle Anfechtungen gefeit, hat er gerade eine gewaltige Portion Nahrung verdrückt. Deshalb den Hund nur mit leerem Magen einsteigen lassen.
     
  • Der Platz des Hundes ist stets hinten, niemals vorne neben dem Fahrer, schon gar nicht auf seinem Schoß. Auch der kleinste Hund kann sehr leicht zur Unfallursache werden.
     
  • Die Fahrtstrecken werden nach und nach vergrößert. Als Gesellenprüfung unternehmen wir dann einen längeren Ausflug. Damit bieten wir dem Vierbeiner die Möglichkeit, sich mit allen Eventualitäten der Autofahrerei vertraut zu machen. So erhält man mit der Zeit einen angenehmen Mitfahrer.

Am besten ist es, den Hund im Auto anzugurten, damit er bei plötzlichen Bremsmanövern nicht zur Gefahr wird. Die Industrie bietet hier vielfältige Möglichkeiten bis zum Sicherheitsgurt für Hunde. Wichtig ist auch, das Fenster geschlossen zu halten, Zugluft schadet jedem Hund, er kann sehr leicht Augenentzündungen bekommen. Schließlich legen wir in regelmäßigen Abständen Pausen ein. Ein kleiner Dauerlauf schadet weder uns noch unserem Hund, im Gegenteil, er tut beiden gut. Bewährt haben sich bei Kombifahrzeugen Abtrenngitter, die eine separate, doch in unmittelbarer Nähe seines Herrn befindliche Unterbringung ermöglichen.
 
Jeder Autofahrer muss stets bedenken, dass sich der Innenraum bei längerem Stehen sehr schnell aufheizt, besonders bei hohen Temperaturen. Deshalb beim Parken zumindest die Fenster einen Spalt öffnen und das Auto im Schatten abstellen, wenn der Hund einmal drinnen Bleiben muss.

Bahn und Schiffsreisen mit Hund
Mit einem reservierten Platz, möglichst nicht im Großraumwagen, ist die Bahnfahrt für Hunde sehr angenehm. Reisen Sie nachts und wollen den Genuss eines Schlafwagens in Anspruch nehmen, darf der Vierbeiner nur dann mit ins Abteil, wenn Fahrausweis und Bettkarten für das gesamte Abteil gelöst wurden. Sehr große Hunde sind besonders in der Hauptreisezeit in einer Transportbox im Gepäckwagen des Zuges besser untergebracht als im Gewühl des Abteils beziehungsweise Ganges. Wichtig ist einen durchgehenden Zug zu wählen, um den Umsteigestress zu umgehen. Aus- und eingeladen wird der Hund vom Besitzer. Fährt der Hund im Abteil mit, braucht er eine Fahrkarte; nur Blindenführhunde dürfen kostenfrei mitfahren.
 
Die Fahrkarte berechtigt nur zum Mitnehmen des Hundes, er hat keinen Anspruch auf einen Sitzplatz. In einem leeren Abteil oder wenn die Mitreisenden keine Einwände haben, können Sie den Hund auf einem Sitzplatz sitzen lassen. Am besten legt man eine Decke unter.
 
Soll der Urlaub auf einer Kreuzfahrt verbracht werden, informiert man sich zusätzlich über die Einreisebedingungen aller Länder, die angelaufen werden, da es sonst Probleme bei Landgängen geben kann. Ebenso wie bei den Flugreisen variieren die Bestimmungen für Schiffsreisen von Gesellschaft zu Gesellschaft, deshalb ist es immer ratsam, sich die zugesagte Beförderung des Tieres schriftlich bestätigen zu lassen.
 
Noch eins:
Informieren Sie sich bei längeren Reisen schon vor Antritt der Fahrt, wo ein längerer Aufenthalt ist, bei dem sich der Hund entleeren kann. Papier und Plastiksack mitnehmen, um das Häufchen zu entfernen.
Flugreisen / Checkliste mit Hund
Flugreisen sollten Sie nur mit gesunden und jüngeren Hunden. Impfschutz und Einreisebestimmungen des Ziellandes beachten. Urlaubsflüge mit Hund möglichst nur nonstop und in ein Land mit gemäßigtem Klima. Flugbox für die Kabine beziehungsweise Frachtraum rechtzeitig beschaffen, den Hund über längere Zeit daran gewöhnen und Zettel mit seinen "Personalien" vorbereiten.
 
Der Hund sollte am Tag der Flugreise nicht mehr gefüttert werden, Wasser auch unterwegs anbieten. Vor dem Einchecken nochmals dafür sorgen, dass er sich entleeren kann. Es gelten die Bestimmungen des internationalen Luftfahrtverbandes IATA, den "Life Animals Regulations" sowie die Artenschutzbestimmungen. Sie sollten sich aber auch über die speziellen Beförderungsbedingungen der jeweiligen Fluggesellschaft informieren. Ebenso wie bei den Flugreisen variieren die Bestimmungen für Schiffsreisen von Gesellschaft zu Gesellschaft, deshalb ist es immer ratsam, sich die zugesagte Beförderung des Tieres schriftlich bestätigen zu lassen.
 
Urlaub ist nicht alltäglich. Orts- und Klimaveränderung sind für Ihren Hund anstrengend genug. Deshalb sollte nicht auch noch ein Futterwechsel dazukommen. Am besten nehmen Sie das gewöhnte Futter gleich mit. Für die Reise besonders gut geeignet ist Fertignahrung, Trockenfutter oder Dosenfutter. Seine gewohnten Näpfe und sein Spielzeug wir ihr Hund sicher begrüßen.
 
Ernährungscheckliste für die Reise
  • Einen Tag vor Reisebeginn bekommt Ihr Hund bitte nur wenig zu fressen.
  • Vor dem Start einen großen Napf frisches Wasser.
  • Auch während der Fahrt erhält der Hund nur Wasser.
  • Kein Futterwechsel.
  • Noch wichtiger als daheim: Im Süden erhält der Hund kein rohes Fleisch, da erhöhte Infektionsgefahr besteht.
  • Seine gewohnten Näpfe und sein Spielzeug mitnehmen (auch seine Snacks)
In der traditionellen kanarischen Gastronomie wird hauptsächlich Kaninchen-, Zicklein- und Schweinefleisch verzehrt. Damit werden mehrere Rezepte mit unterschiedlichen Soßen und Beizen zubereitet, die ihnen einen besonderen Geschmack gewähren. Alle diese Fleischgerichte werden mit papas arrugadas oder gekochten Kartoffeln gegessen und dazu einen guten Wein der Herkunftsbezeichnung „Monte Lentiscal“ getrunken.
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